鍋ひとつで簡単インスタント煮麺(にうめん

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

素麺の茹で汁をそのままスープに使うので、インスタントラーメン並に簡単です!
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンは常備していないので…

鍋ひとつで簡単インスタント煮麺(にうめん

素麺の茹で汁をそのままスープに使うので、インスタントラーメン並に簡単です!
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンは常備していないので…

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材料

1人前
  1. 素麺 100g
  2. ★中華スープの素 小さじ2
  3. ゴマ 小さじ2
  4. ★薄口醤油 小さじ1
  5. ★胡椒 少々
  6. ハムベーコンなど お好みで
  7. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    素麺を硬めに茹でる。ハムやベーコンなどもあれば一緒に茹でる。どんぶりに★を入れておく。

  2. 2

    素麺が茹だったらどんぶりの上にザルをおいて鍋の茹で汁を300ccほど注ぎ、残りの湯は切る

  3. 3

    お湯を切った素麺をどんぶりに加え、ネギをちらす

コツ・ポイント

お好きな野菜やキノコなどを入れても。火が通りやすいように切って、素麺と一緒に茹でてください。
素麺は半量の一束でも。

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週末に包丁を握り晩酌の肴を料理するのが小さな幸せ(^^) ビール、日本酒、焼酎、ワイン、紹興酒、マッコリ…お酒に合わせて和洋中韓どんな肴も何でもござれ。飲みたい時が食べたい時、の簡単酒肴をご紹介(^^)vクックパッドブログ書いてみましたhttps://izakeiji.cookpad-blog.jp
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