手羽餃子のジャンダレ(市販の手羽餃子で)

ユシゲハル
ユシゲハル @cook_40162124

ピリ辛ダレでご飯もススム
このレシピの生い立ち
市販の手羽餃子をそのまま出すのはちょっと物足りないのでアレンジしてみました。

手羽餃子のジャンダレ(市販の手羽餃子で)

ピリ辛ダレでご飯もススム
このレシピの生い立ち
市販の手羽餃子をそのまま出すのはちょっと物足りないのでアレンジしてみました。

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材料

  1. 豆板醤 小さじ1
  2. コチジャン 大さじ2
  3. 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 中華スープのもと 小さじ1
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜる。

  2. 2

    手羽餃子をフライパンで焼き、ひがとおり、焼き色がついたら1を入れる。

  3. 3

    水分がなくなるまで煮詰める。タレをまわしかけながら煮詰めると味が馴染みます。

コツ・ポイント

コチジャン、豆板醤はお好みの辛さに調整してください。

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