作り方
- 1
豚バラ・ニラ・トマトは食べやすい大きさに切ります♪
- 2
たまごを割りほぐし、ニラ・トマト・チーズ・塩胡椒・白だし・牛乳を混ぜます♪
- 3
フライパンを温め、胡麻油をのばし、豚バラをこんがり焼きます♪
- 4
【２】のたまごを入れます♪
- 5
箸で少し混ぜ、フタをして、焦がさないように弱火にし、表面が乾く位まで焼きます♪
- 6
いい感じに焼けたら、フライパンにお皿をあて、逆さまにして取り出します♪
コツ・ポイント
フライパンの大きさや形によって、調理時間が変わるので、
様子を見ながら焦がさないようにしてください♪ ケーキのように切り分けて♪ ベーコンやツナもオススメです♪
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