みかん缶のムース

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ハイファ
ハイファ @cook_40074239

材料３つ、使い切り！みかんの缶詰で超簡単にふわっふわムース♪
このレシピの生い立ち
削れるところは全部省いて、ムースをとことんシンプルに作ってみました。生のフルーツがなくて缶詰でもイケルかなーって。

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材料

６人分
  1. みかんの缶詰 １缶
  2. 生クリーム 1パック
  3. ゼラチン １０グラム
  4. 砂糖（お好みで） ２０グラム

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく。（お使いのゼラチンの指示に従ってくださいね）

  2. 2

    ミキサーに缶詰を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    こーんな感じになるまで混ぜて下さい。

  4. 4

    さらに生クリーム１パックを投入。そして混ぜる。甘めがお好みの方はここでお砂糖２０ｇ入れて下さいね。

  5. 5

    ふやかしたゼラチンをレンジでチンしてよーく溶かしてから、３に素早く混ぜる。

  6. 6

    容器に移して冷やして固まったら出来上がり♪

  7. 7

    ふわっふわっ～☆

  8. 8

    追記：もも缶でも全く同様に作れます。ってゆうかどんな缶詰でもオッケ～♪

  9. 9

    モモ缶バージョン。もものせないと何だか分かりません(^_^;)
    ほんのりモモの味がします。

コツ・ポイント

ゼラチンをしっかり溶かしてダマにならないように混ぜてあげてください。生のフルーツと違って、缶詰だと酸味が足りなくてすっきり感にかけるので、お好みで工程３のところでレモン汁を入れて酸味アップするのもオススメ。

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レシピ作者

ハイファ
ハイファ @cook_40074239
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簡単で美味しい♪が一番。シンプルな調理で日々の食卓を彩れるように頑張っていきます。
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