簡単タンドリーチキン
peacifist @cook_40152693
簡単で美味しそうだったので鶏もも肉でタンドリーチキンを作りました。
このレシピの生い立ち
以前観た上沼恵美子のおしゃべりクッキングで、ブリのタンドリーチキン風？タンドリーブリをやってまして簡単で美味しそうだったので鶏もも肉でやってみました。
簡単タンドリーチキン
簡単で美味しそうだったので鶏もも肉でタンドリーチキンを作りました。
このレシピの生い立ち
以前観た上沼恵美子のおしゃべりクッキングで、ブリのタンドリーチキン風？タンドリーブリをやってまして簡単で美味しそうだったので鶏もも肉でやってみました。
作り方
- 1
鶏もも肉１枚に塩少々振りかけて、さらにカレーパウダーを振りかけておきます。
材料を混ぜてタンドリーソースにしておきます。 - 2
丸い蓋付のパンに油を塗ってひっつかない様にして鶏もも肉を適当に切り置きます。
上からタンドリーソースをかけます。 - 3
蓋をして魚焼きグリルで強火で5分焼き、コンロに戻して下からの火で5分焼きます。
- 4
蓋を取って魚焼きグリルに戻して中火で5分焼いて焼き目を付けて完成。
- 5
焼けたタンドリーソースと絡めて食べたら酸味も効いて美味しかったです。
-
コツ・ポイント
魚焼きグリルとコンロ、両方で焼く。
蓋付きのフライパンが便利です。
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