作り方
- 1
鳥もも肉にジップロックにすり潰したトマト、玉ねぎ、生姜、ニンニク、塩胡椒、カレー粉、ヨーグルトを入れ揉み込み10分漬ける
- 2
フライパンに中弱火で蓋をして片面3分じつ蒸し焼きして完成
コツ・ポイント
蓋をして中弱火で蒸し焼き
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