人参と糸コンニャクのしょうが炒め

にんじんは千切り。
いとこんは食べやすい長さに切る。
しょうがは千切り。

フライパンにゴマ油をしき、しょうがを入れ香が出てきたらにんじんを入れて炒める。

いとこんを入れてさらに炒め、にんじんがしんなりしてきたらしょうゆを回し入れて、軽く炒めて完成。