オイスターソース焼きそば

かないのかない
かないのかない @cook_40068381

焼きそばも調味料を変えるだけで中華風に。
このレシピの生い立ち
焼きそばはランチでよく作りますが、気分を変えてオイスターソースで作ってみました。

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材料

2人分
  1. 焼きそば 2玉
  2. 白菜 2枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 豚肉 100グラム
  5. オイスターソース 大さじ1.5
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 中華あじ 小さじ1/2
  8. 塩、こしょう 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    白菜、玉ねぎ、豚肉は適当な大きさに切り、焼きそばは常温に戻しておく。

  2. 2

    ごま油で焼きそばをほぐしながら炒め、一旦取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を追加し、豚肉、白菜、玉ねぎを炒め塩こしょうで味付けをする。

  4. 4

    焼きそばをフライパンに戻し入れ、オイスターソース、しょうゆ、中華あじを入れ炒めて完成。

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レシピ作者

かないのかない
かないのかない @cook_40068381
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