豚の味噌漬け

ローリエ♪
ローリエ♪ @cook_40146000

簡単♪美味しい♪
味噌の香りがたまらな~い!
ご飯にとってもあうあう(^〇^)♪
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ご飯に合うので大好きです☆

豚の味噌漬け

簡単♪美味しい♪
味噌の香りがたまらな~い!
ご飯にとってもあうあう(^〇^)♪
お弁当にも☆
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材料

3枚分
  1. 豚ロースor肩ロース 厚切り 3枚
  2. ■味噌 100g
  3. ■酒 大さじ1
  4. ■みりん 大さじ1
  5. ■砂糖 大さじ1
  6. おろしにんにく チューブで5mm程度
  7. おろししょうが     〃
  8. ■醤油 3~4滴くらい

作り方

  1. 1

    洗いものが増えちゃうといやなので☆漬け込む容器で調味料を合わせましょう♪
    材料の■の調味料を全部混ぜ合わせます

  2. 2

    豚肉をスジ切りして柔らかくなるようにたたきます。1で作った味噌をお肉を全体に付けラップをかけてフタをし、冷蔵庫へ。

  3. 3

    1日ほど漬けこみます。前の晩に漬けておいて翌日の夕飯に♪

  4. 4

    油をひいたフライパンで焼いたら☆
    できあがり☆

コツ・ポイント

レタスに巻いて食べても美味しいょ♪

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料理がとっても苦手なかぁちゃんです。
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