やりいかとエビのマヨネーズサラダ

せ~け♪
せ~け♪ @cook_40145592

簡単なシーフードサラダです。お弁当にも前菜にも合います。
このレシピの生い立ち
いかもエビも炒めるつもりで買ってきたけど、どうもあったかいものは食べる気にならない…サラダにできないかな?と思って。

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材料

  1. やりいか
  2. エビ
  3. ミニトマト
  4. きゅうり
  5. 塩胡椒 少々
  6. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    やりいかとエビは白っぽくなるぐらいまで湯通しして一口大に切る

  2. 2

    きゅうりは細切りにしてミニトマトと一緒に1と合わせる。

  3. 3

    塩胡椒で下味をつけ、マヨネーズで和える。

コツ・ポイント

いかとエビの塩胡椒で全体の味を決め、マヨネーズは少なめにするとさっぱり食べられます。

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簡単・覚えやすい分量・すぐできるがモットーです(^^*)
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