絶品 ブリの照り焼き
ai0207 @cook_40120623
タレがトロッとしてるからブリによく絡まる( *´艸`)
ご飯がすすむ１品(ง •̀ω•́)ง✧
このレシピの生い立ち
男料理( *´艸`)ほんと(*ﾟﾛﾟ)(*ﾟﾛﾟ)(*ﾟﾛﾟ)ｫｫｫｵｵｲｼｲ♡
絶品 ブリの照り焼き
タレがトロッとしてるからブリによく絡まる( *´艸`)
ご飯がすすむ１品(ง •̀ω•́)ง✧
このレシピの生い立ち
男料理( *´艸`)ほんと(*ﾟﾛﾟ)(*ﾟﾛﾟ)(*ﾟﾛﾟ)ｫｫｫｵｵｲｼｲ♡
作り方
- 1
ブリの臭みをとるために塩をまぶして10分おく
- 2
その後、水洗いして ブリに片栗粉をまぶす
- 3
焦げ目がつくまで両面焼く
- 4
調味料を全部入れて、落し蓋をし
たまにタレをブリにかけて弱火で焼く
コツ・ポイント
こまめにタレをスプーンでブリにかける_φ(･∀･ )♪
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片栗粉のおかげでタレがトロッとしてブリに良い感じに絡まります。旦那は外のどこの定食屋より美味しいと絶賛でした！
やまゆーみん☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18400391
