ごはんのお供に☆しいたけの甘辛

ミルクめろん
ミルクめろん @cook_40162579

ごはんに合います。
このレシピの生い立ち
しいたけを大量にもらったので。

ごはんのお供に☆しいたけの甘辛

ごはんに合います。
このレシピの生い立ち
しいたけを大量にもらったので。

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材料

  1. しいたけ 5,6個
  2. *砂糖 大さじ2
  3. *醤油 大さじ3
  4. *みりん 大さじ2
  5. *酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    しいたけを薄切りにする。

  2. 2

    小鍋にしいたけを入れ、しいたけの半分まで水を入れる。そこに*を入れて中〜強火で煮る。

  3. 3

    泡がもこもこ出るけど、取らない。煮汁が3分の1になるまでぐつぐつ。

  4. 4

    出来上がり。

  5. 5

    ごはんにのせて!

コツ・ポイント

砂糖は調整してください。

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ミルクめろん
ミルクめろん @cook_40162579
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レシピを参考にしながらしか料理できないのですがいつも家族に美味しいものを食べて貰おうと日々努力中です。
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