作り方
- 1
しいたけを薄切りにする。
- 2
小鍋にしいたけを入れ、しいたけの半分まで水を入れる。そこに*を入れて中〜強火で煮る。
- 3
泡がもこもこ出るけど、取らない。煮汁が3分の1になるまでぐつぐつ。
- 4
出来上がり。
- 5
ごはんにのせて!
コツ・ポイント
砂糖は調整してください。
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