シャキ②なポテトサラダ
Michonchon @cook_40043984
塩麹入りで柚子胡椒がぴりっと爽やかなあじで、シャキシャキ食感とぴったり(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダを作ったばかりだったので。
シャキ②なポテトサラダ
塩麹入りで柚子胡椒がぴりっと爽やかなあじで、シャキシャキ食感とぴったり(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダを作ったばかりだったので。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、薄くスライスして、細切りにして、5分位水にさらし、水を切る。
-
- 2
お鍋でお湯を沸かし、じゃがいもを入れたら、３０〜６０秒さっと湯がき、お湯を切る。
水洗いして、良く水切りをする。 -
- 3
ボールに☆印をいれて、混ぜ合わせる。
-
- 4
3にじゃがいも、割いたかにかまを入れ、良く混ぜ合わせ出来上がり。
-
コツ・ポイント
きゅうりがあれば、千切りにして混ぜたら、彩りが綺麗なので、おすすめです。
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫５匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています（;_ ;）☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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とにかくシャキシャキ食感を楽しんでいただきたいです！いつもと違うポテトサラダをぜひお試しください(^.^)/~~~
まく☆まく☆まく -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401977
