シャキシャキ明太ポテトサラダ
DOK1N @cook_40102863
シャキシャキ食感のポテトサラダです。いつものポテトサラダに飽きたら是非
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあって、とりあえず炒めているうちに思いつきました。
シャキシャキ明太ポテトサラダ
シャキシャキ食感のポテトサラダです。いつものポテトサラダに飽きたら是非
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあって、とりあえず炒めているうちに思いつきました。
作り方
- 1
皮を剥いたじゃがいもを千切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、じゃがいもを少し透き通った感じになるまで炒め、ボウルに取り出し粗熱をとる。
- 3
キュウリを千切りにしておく。明太ソースとマヨネーズは混ぜ合わせて明太マヨソースを作っておく。
- 4
じゃがいもが冷めたらキュウリを加え、明太マヨを和えて完成！
コツ・ポイント
カイワレをトッピングしたり、他の野菜を使ってアレンジも可能です。
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とにかくシャキシャキ食感を楽しんでいただきたいです！いつもと違うポテトサラダをぜひお試しください(^.^)/~~~
まく☆まく☆まく
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18122769
