春巻きの皮でパリパリのシーフードピザ♡
tomomi♡♡♡ @cook_40162727
具を乗せてフライパンで焼くだけ！パリパリの生地になります\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて、でも生地から作るのは大変なので春巻きの皮で作ってみようと思いました！思ったよりパリパリに仕上がりました(｡･▽･)ﾉ
春巻きの皮でパリパリのシーフードピザ♡
具を乗せてフライパンで焼くだけ！パリパリの生地になります\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて、でも生地から作るのは大変なので春巻きの皮で作ってみようと思いました！思ったよりパリパリに仕上がりました(｡･▽･)ﾉ
作り方
- 1
シーフードミックスを解凍するために、お皿に出して料理酒をかけてレンジにかけます。目安は600wで1分です。
- 2
春巻きの皮を2枚or3枚重ね(元々引っ付いていたらそのままでOKです)水溶き小麦粉(分量外)を塗ってくっつけます。
- 3
ピザソースを塗り具材(シーフードミックスはクッキングペーパーでしっかり水分を拭き取ってください)を飾ります。
-
- 4
マヨネーズをかけてチーズを載せて油をひかずにそのままフライパンへ、弱火で蓋を閉めて目安は7分。チーズが溶けたら完成！
-
コツ・ポイント
しっかりめの生地でパリパリにしたかったので春巻きの皮を重ねるところです！ぜひ3枚重ねで試してみてください(・v・)ノ♪チーズが溶けてプクプクしたら丁度良いぐらいになります！
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