お野菜のサンマ缶煮

ゆみーゆみー
ゆみーゆみー @cook_40097227

私のポリシー。ある材料で作る!笑 まさにその言葉通りの1品♪♪
このレシピの生い立ち
あるもので何とかしよう主義の私が作る、大雑把メニューです 笑

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材料

2皿分
  1. ジャガイモ 大1
  2. ニンジン 1本
  3. キャベツ 4枚ぐらい(お好みで)
  4. サンマ缶 1かん
  5. オリーブオイル 炒めにあう量
  6. 鷹の爪 お好み
  7. にんにくチューブ お好み
  8. 煮詰まり具合によってお好みで

作り方

  1. 1

    お鍋に
    オリーブオイルを敷いて にんにくチューブと鷹の爪を炒め香りを出す

  2. 2

    よい香りがしてきたら ジャガイモ、ニンジンを入れて炒めます

  3. 3

    サンマ缶を汁ごと鍋に入れます

  4. 4

    お水も入れ 煮込みます

  5. 5

    ジャガイモが柔らかくなりはじめてきたらキャベツを入れて煮込みます

  6. 6

    出来上がり♪♪

コツ・ポイント

具材を切って オリーブオイルで炒めて煮込むだけ。
サンマ缶が調味料にも具材にもなってくれますよ。

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レシピ作者

ゆみーゆみー
ゆみーゆみー @cook_40097227
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大雑把な性格故に、材料が「適当」「お好み」ばかりな私のレシピですが、共感して頂けたら嬉しいなぁ〜♪♪お酒大好きなので、お酒寄りのメニューになっちゃいます(^^;)
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