エリンギ×ピーマンのマヨケチャトースト

Name: エリンギ×ピーマンのマヨケチャトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; エリンギ（中） 1本; ピーマン 1個; 鰹節 1つまみ～; レモン汁 少々～; 天かす 適量; ピザ用チーズ 適量; ケチャップ 適量; マヨネーズ 適量; 大葉 1枚; 一味・七味など お好みで

ミッキーアン @mickey_anne

エリンギ・ピーマンにケチャップ・マヨネーズを合わせたトースト。鰹節や大葉で和風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
ｴﾘﾝｷﾞとﾋﾟｰﾏﾝに鰹節、ケチャップ、マヨネーズを合わせたトーストを作りました。今回ピーマンは種と胎座をのぞかず使用しています。

エリンギ×ピーマンのマヨケチャトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
エリンギ（中） 1本
ピーマン 1個
鰹節 1つまみ～
レモン汁少々～
天かす適量
ピザ用チーズ適量
ケチャップ適量
マヨネーズ適量
大葉 1枚
一味・七味などお好みで

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作り方

1

ｴﾘﾝｷﾞは長さを2or3等分にしてスライスする。ピーマンはへたを除いて乱切りにする。
2

＊今回ピーマンは種を除いていません。気になる方は取り除いてください。
3
パンにｴﾘﾝｷﾞ・ﾋﾟｰﾏﾝ・鰹節を乗せてレモン汁をふる
4
ピザ用チーズを乗せて天かすを乗せ、ケチャップとマヨネーズを絞って色よくトーストする。
5
手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ケチャップ、マヨネーズの量、割合はお好みで。

鰹節はたっぷりがおすすめです。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2013/09/27 18:39に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

大葉エリンギピーマンピザ用チーズかつお節食パンケチャップ

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