酢味噌・からし酢味噌

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

酢みそor酢みそにからしを足してからし酢みそ。
海藻、魚介、蒟蒻、野菜等に。

このレシピの生い立ち
我が家の酢みそです。

酢味噌・からし酢味噌

酢みそor酢みそにからしを足してからし酢みそ。
海藻、魚介、蒟蒻、野菜等に。

このレシピの生い立ち
我が家の酢みそです。

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材料

  1. 味噌(おすすめは白味噌) 大4
  2. 大2
  3. 砂糖 大2
  4. 大2
  5. ※からし(からし酢みそにする場合) 小1

作り方

  1. 1

    【酢みそ】
    全ての材料をよく混ぜる。
    冷蔵庫で保存する。

  2. 2

    【からし酢みそ】
    酢みそにからしを足して混ぜる。

    ・からしは納豆に添付しているくらいでもOK.お好みで量は変えてね。

  3. 3

    【使い方】
    海藻、魚介、蒟蒻、野菜等に添える。または和える。

    ・写真は、刺身蒟蒻に酢みそをかけました。

  4. 4

    【お手軽酢味噌(又は、お手軽からし酢味噌)】ID:18666351
    私は最近はこちらを作る事が多いです。

コツ・ポイント

お好みの味噌を使ってね。
水をだし汁にかえてもOKです。

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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