子供の日☆こいのぼりのおいなりさん

ばむむ
ばむむ @cook_40050627

かわいいこいのぼりのいなり寿司です。
パーティなどにいかがですか。
このレシピの生い立ち
新聞のレシピをアレンジ。子供にアレルギーがあるので、目はチーズは使わず、野菜や食べられるかまぼこにしました。

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材料

5〜6人分
  1. 油揚げ(市販、手作りどちらでも) 20枚
  2. ご飯 2合くらい
  3. きゅうり 半分くらい
  4. にんじん 半分くらい
  5. かまぼこ(大根、かぶ、スライスチーズでも) 薄切り10枚ほど
  6. すし酢 適量
  7. 少々
  8. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、きゅうりをスライサーなどで薄切り、塩を少しかけておく。海苔を丸く切っておく

  2. 2

    ご飯にすし酢を混ぜ、冷ましておく

  3. 3

    かまぼこを薄切りにし、ペットボトルの口などで丸く形どり、海苔の目をつける

  4. 4

    油揚げにご飯を詰め、上を平らにする。きゅうり、にんじんをそれぞれウロコのように並べ、かまぼこの目をつける

コツ・ポイント

上を平らにするとやりやすいです。

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レシピ作者

ばむむ
ばむむ @cook_40050627
に公開
おいしいもの求めてクックパッドよく見てます。アレルギーの子がいるので、いろいろアレンジして作ってます。よろしくお願いします(^ ^)
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