茶がゆ

山口県人気給食
このレシピの生い立ち
毎日の朝夕に食べるだけでなく、農繁期の作業の合間や子供のおやつ、｢ちょっとおびいぢゃ(お茶がわりの茶がゆ)にしようか｣といって話しに一息入れるなど、しょっちゅう作られていました。