わらさ(ぶり)の漬けちらし
蜜柑の庭 @cook_40062673
刺身で食べきれなかったら「づけ」に!
「丼」でもいける(^^)v
このレシピの生い立ち
ぶりが冊で売っていて安かったので買ったのですが、良く見ると「(わらさ)」が付いていた…。切ってみると確かに脂少な目。良く言えば「さっぱりしている」が、脂好きの子供たちには不評で…。気を取り直して「づけ」にしてみたら、いい感じでした(^^)v
わらさ(ぶり)の漬けちらし
刺身で食べきれなかったら「づけ」に!
「丼」でもいける(^^)v
このレシピの生い立ち
ぶりが冊で売っていて安かったので買ったのですが、良く見ると「(わらさ)」が付いていた…。切ってみると確かに脂少な目。良く言えば「さっぱりしている」が、脂好きの子供たちには不評で…。気を取り直して「づけ」にしてみたら、いい感じでした(^^)v
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