ひき肉大根の煮物~♪

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

大根柔らか~ひき肉タップリな煮物です!
このレシピの生い立ち
ひき肉が結構余ってたので。

ひき肉大根の煮物~♪

大根柔らか~ひき肉タップリな煮物です!
このレシピの生い立ち
ひき肉が結構余ってたので。

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材料

2~4人分
  1. 大根 180g
  2. ひき肉 160g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 200cc
  5. ほんだし 砂糖 格小さじ1
  6. 醤油 酒 みりん 格大さじ1
  7. 味噌 小さじ2
  8. 生姜 小さじ1/2
  9. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    大根は1.5cmぐらいに切って玉ねぎはスライスします。

  2. 2

    小鍋にごま油を入れてひき肉を炒めて玉ねぎと大根も軽く炒めてから全ての調味料を入れます。

  3. 3

    落し蓋をして弱火で15分ちょい煮たら完成~~~。

コツ・ポイント

(2010年11月7日、小さじの分量間違えてて書き直しました すみません。)

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988
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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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