バルサミコ風味のキャロットラペ
ICHICO☆ @cook_40115524
2019/1/4 話題入り感謝！
店ごとに違うキャロットラペ。
ようやく「私の味」の完成です。
このレシピの生い立ち
いろんなお店に行ってはオーダーし、自分なりに研究しました！
バルサミコ風味のキャロットラペ
2019/1/4 話題入り感謝！
店ごとに違うキャロットラペ。
ようやく「私の味」の完成です。
このレシピの生い立ち
いろんなお店に行ってはオーダーし、自分なりに研究しました！
作り方
- 1
にんじんは細切りに。
なるべく細目がgood。 - 2
塩（分量外）を振り、しんなりしたら軽くもみよく洗います。
- 3
ボウルに★を入れ、よく混ぜておく。
- 4
3に4を加え、よく混ぜ合わせれば完成です。
- 5
☆おまけ☆
きゅうりの飾り切りを添えて、
お花畑っぽく盛り付けるとオシャレに。
コツ・ポイント
30分程度は置いた方が美味しくいただけます。
レーズンを加えると、さらにお洒落になっちゃいます。
ちょっと甘めに仕上がるので、お好みで調味料を調整してくださいね。
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