バナナとレーズンのケーキ
MissSato @cook_40163289
ワンボールで簡単。
外はサクっと中はふんわ～。
このレシピの生い立ち
アメリカのカップケーキのレシピをアレンジしました。とにかく簡単です。
バナナとレーズンのケーキ
ワンボールで簡単。
外はサクっと中はふんわ～。
このレシピの生い立ち
アメリカのカップケーキのレシピをアレンジしました。とにかく簡単です。
作り方
- 1
ボウルにバナナを入れ、フォークで潰す。
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- 2
１にAの材料を加えてフォークで混ぜる。
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- 3
砂糖と塩を加えて混ぜる。
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- 4
Bの粉類を加えてゴムベラで混ぜる。粉っぽさが少し残るくらいでストップ。
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- 5
レーズンを加えて軽く混ぜる。
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- 6
型に流しいれて、表面を平らにする。
１８０度のオーブンで４０分焼く。 -
- 7
焼き始めから10分後にオーブンを開け、包丁で真ん中に切れ目を入れる
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- 8
串をさして何もついてこなければ出来上がり。
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- 9
じゃん！完成(^^♪
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- 10
粗熱が取れたら、ラップをしておく。
☺焼き立ておいしい～。
☺翌日はしっとり、もっとおいしい～。
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コツ・ポイント
シナモンやナツメグの香りはほんのりなので、もっと効かせたいなら、倍量にしてもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18407050
