ふきの煮物♪

いなまっち @cook_40075831
ふきがジューシー!!
簡単で深い味♪ふきの煮物
このレシピの生い立ち
ふきが食べたい!という夫からのリクエストで作りました。
夫はいつもはごろも煮で作って欲しいと言うので。
ふきの煮物♪
ふきがジューシー!!
簡単で深い味♪ふきの煮物
このレシピの生い立ち
ふきが食べたい!という夫からのリクエストで作りました。
夫はいつもはごろも煮で作って欲しいと言うので。
作り方
- 1
ふきの下処理
・ふきを鍋に入る長さに切って、塩で板ずりする。 - 2
1を沸騰したお湯に、太い方から入れる。3分茹でる。
- 3
2を水に落として、周りの筋(皮)を手でむく。
5センチの長さに切る。 - 4
下処理したふきと、材料を全部入れて、ふきが隠れるぐらい水を入れて、15分煮る。
コツ・ポイント
・はごろも煮(まぐろフレーク味付け)を使うと楽で美味しいです!
・材料を全部入れたら、水を少し足して、ひたひたにします。
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