豚肉もやしの味噌バター炒め

serio♡mam
serio♡mam @cook_40142344

超簡単時短メニューです⊂((・x・))⊃
このレシピの生い立ち
ワンパターンだった肉野菜炒めを違う味にしたくて作りました。

豚肉もやしの味噌バター炒め

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. もやし 1袋
  3. 水 2カップ
  4. バター 大さじ1
  5. 味噌 大さじ2
  6. にんにく(チューブ) 小さじ1
  7. お好みで野菜追加してもOK

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに豚肉、もやし、水(1カップ分)を入れて蓋をして中火で蒸し焼き
    ＊この時油は引かないです

  2. 2

    肉に火が通ったら残りの水、バター、味噌、にんにくを入れて水気が飛ぶまで炒める

  3. 3

    あとはお好みで味を整えて完成

コツ・ポイント

キャベツ、にんじん、玉ねぎなどを入れても美味しいです！
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