らくちん 新玉ねぎのメンチカツ

じゅっちャんママ
じゅっちャんママ @cook_40128526

簡単に出来て、サクサク&玉ねぎの食感が美味しいメンチカツです!
このレシピの生い立ち
混ぜ混ぜして、まるめて揚げるだけ(^ ^)簡単に揚げ物が食べたくて♡

らくちん 新玉ねぎのメンチカツ

簡単に出来て、サクサク&玉ねぎの食感が美味しいメンチカツです!
このレシピの生い立ち
混ぜ混ぜして、まるめて揚げるだけ(^ ^)簡単に揚げ物が食べたくて♡

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材料

  1. 合挽きミンチ(粗挽きオススメ) 300g
  2. 新玉ねぎ 2個
  3. 1個
  4. ふたつまみ
  5. 胡椒 少々
  6. 米粉 適量
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを粗めのみじん切りにし、パン粉・米粉以外の材料とよく混ぜます。

  2. 2

    お好きな大きさに形成します。

  3. 3

    米粉を水で溶いたものにくぐらせて、パン粉をつけます。

  4. 4

    180°で6〜8分揚げます。
    揚げてる音が、高くなってきたら揚がってきたしるし!

  5. 5

    バットで油をきって完成。

コツ・ポイント

米粉と水をといたものにくぐらせて、パン粉つけるだけ!卵いらずで節約&時短♡

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今日つくる
じゅっちャんママ
に公開
結婚を機に-13㌔のダイエットに成功し、食に興味を持ちました。自分だけでなく、旦那様や子供の為に、栄養のある身体に優しいお家ご飯を心がけています。家にある調味料で手軽に出来たり、煮汁が余りすぎるのも好きでないので、最低限の調味料で美味しくできたら嬉しいなって日々試行錯誤。まだまだ勉強不足だけど、マイペースでいくぞ〜(^ ^)♡
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