割下簡単!あるものですき焼き丼

umeetan @cook_40154918
市販のすき焼きのもとがなくてももう大丈夫♪冷蔵庫にあるものでどんぶり1つでスタミナ丼のできあがりU^ェ^U
このレシピの生い立ち
市販のすき焼きのもとが家になかったので作ってみました!
作り方
- 1
今日の具材は牛肉、玉ねぎ、ねぎ、豆腐、えのきの5つ。
- 2
⭐の調味料をあわせておく。
- 3
油をひいて玉ねぎを軽く炒める。次にお肉を入れ軽く炒める。
- 4
1であわせておいた調味料を入れ、ほかの具材を投入。グツグツ♪と火が通るまで少し煮込む。
- 5
入れる野菜にもよるので、ここでつゆの味見をし、濃ければ水を少したし、薄ければ醤油をたそう。お好みの味に。
- 6
ご飯の上に盛りつけて完成♪卵をのっけても◎
コツ・ポイント
具材にこだわらず家にあるもので。
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