豆苗ナス炒め

タピタピ
タピタピ @cook_40054069

簡単に、お野菜もりもり食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。

豆苗ナス炒め

簡単に、お野菜もりもり食べたくて作りました。
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材料

二人分
  1. ごま 大さじ2ほど
  2. にんにくチューブ 2センチ
  3. オクラ 8本
  4. ナス 2本
  5. ハム 5枚
  6. 豆苗 1パック
  7. 醤油 大さじ1くらい
  8. コショウ すこし
  9. 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにひき、チューブのにんにくを2センチほどいれ、弱火。

  2. 2

    オクラ、ナスを炒め、ハム、豆苗をいれ炒める。

  3. 3

    醤油、コショウ、塩で味を整え出来上がり(^^)

コツ・ポイント

火を入れすぎないように(^^)

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