*ランチに*トマトの冷製パスタ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

簡単に作れるトマトの冷製パスタです。早茹でのペンネを使うので忙しい時にお薦めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番のパスタです。

*ランチに*トマトの冷製パスタ*

簡単に作れるトマトの冷製パスタです。早茹でのペンネを使うので忙しい時にお薦めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番のパスタです。

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材料

1人分
  1. ペンネ 80g
  2. トマト 1個
  3. バジルの葉 少々
  4. ハーブソルト 少々
  5. オリーブオイル 少々
  6. レモン 少々

作り方

  1. 1

    トマトは1.5cmの角切りにします。バジルは千切っておきます。

  2. 2

    パスタを茹で時間より1分長く茹で、水で洗い、最後に冷水に晒し、水気を切っておきます。

  3. 3

    ボウル1、2を入れ、オイル、ハーブソルトを加え、混ぜ合わせます。

  4. 4

    器に盛り付け、お好みでレモン汁をかけます。

コツ・ポイント

*早茹で(3分)のパスタを使っています。
*三つ葉や大葉でもOKです。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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