簡単ヘルシー＊豆腐シュウマイ
toki✱sao @cook_40108089
ヘルシーでボリューム満点★
ホットプレートで楽しく作って食べれます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那さんの為に、ヘルシーでボリュームのあるごはんを考えました。
野菜も食べれるのでオススメです！！
簡単ヘルシー＊豆腐シュウマイ
ヘルシーでボリューム満点★
ホットプレートで楽しく作って食べれます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那さんの為に、ヘルシーでボリュームのあるごはんを考えました。
野菜も食べれるのでオススメです！！
作り方
- 1
豆腐…水切りをしておく。
玉ねぎ…みじん切りにして、塩コショウで炒めて冷ましておく。 - 2
豚ミンチに①の玉ねぎと[調味料]を全て入れて、白い筋がでてくるまでこねる。
- 3
②に①の豆腐を入れて、くずしながら全体がまとまるように混ぜる。
- 4
シュウマイの皮に③のタネを包んでおく。
※豆腐から水分が出るので蒸す直前に包む。 - 5
ホットプレートに野菜をひきつめて、シュウマイを並べる。
- 6
50cc程度の水を注いで、温度〈強〉で温める。湯気が出てきたら〈中〉にして、5分程度蒸す。
- 7
皮がつるんとしていれば完成！
ポン酢などお好みのタレでどうぞ★
コツ・ポイント
下に敷く野菜は何でも大丈夫です。
お鍋感覚で白菜でも水菜でも、キノコ類をいれてもおいしいと思います！
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