簡単!。豚こまの回鍋肉
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
豚こまが柔らかい。
油少なめヘルシー回鍋肉。
豚こま切れ肉のカテゴリーに、承認されました。
有難う御座います。
このレシピの生い立ち
手軽に作れるように、メモがてらのせます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り。玉ねぎは約７ミリスライス。人参は短冊切り。ピーマンは乱切りに切る。
- 2
豚肉は、食べやすく切る。
片栗粉、お酒と絡めて軽く揉み混む。
タレを作る。
タレの材料を混ぜ合わせるだけです。 - 3
硬い野菜から、蒸し焼きにする(人参、キャベツの芯、玉ねぎ)。
豚肉を炒める。
柔らかい野菜を入れる(キャベツ、ピーマン) - 4
火が通ったら‼タレを絡ませながら炒める。
皿に盛り付ける。
出来上がり♪。 -
コツ・ポイント
タレを用意する。
下ごしらえをしておく。
テフロン加工のフライパンで作ります。
普通のフライパンを使うときは、油を少な目に使います。
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