簡単なのに絶品枝豆ご飯

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

枝豆の季節~おつまみだけだはもったいない!簡単美味しい季節の炊き込みごはんです。濃いめに味付けしました。
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆でも出来る、簡単季節の炊き込みご飯!
豆ごはんも好きだけど、今の時期は枝豆が旬なので作りました。
しっかり味付けしてるので冷めても美味しい、おにぎりにも美味しいですよ。

簡単なのに絶品枝豆ご飯

枝豆の季節~おつまみだけだはもったいない!簡単美味しい季節の炊き込みごはんです。濃いめに味付けしました。
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆でも出来る、簡単季節の炊き込みご飯!
豆ごはんも好きだけど、今の時期は枝豆が旬なので作りました。
しっかり味付けしてるので冷めても美味しい、おにぎりにも美味しいですよ。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 枝豆 30個ぐらい
  3. ●だしの素 10g
  4. ●みりん 大さじ1杯
  5. ●醤油 大さじ2杯
  6. 2合分
  7. 塩(茹でる用) 大さじ1杯程度

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れて枝豆を茹でる。
    茹で上がれば、ザルにあげ冷めたら、中身を取り出す。

  2. 2

    炊飯ジャーに研いだお米、1の枝豆、●の調味料を入れて炊飯。
    炊きあがれば30分ほど蒸らして完成です。

コツ・ポイント

時にありません。
ご飯が炊きあがれば、30分ほど蒸らすと一層美味しくなります。

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ひろJ
ひろJ @cook_40074971
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キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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