素朴な枝豆ご飯

王様のおさんどん
王様のおさんどん @cook_110328453

甘みのある枝豆の炊き込みご飯です。味付けは塩のみ!旬の枝豆でぜひ作ってみて!。

このレシピの生い立ち
枝豆の旬が来たら一度作ってみたいと思い作りました。豆好きなので美味しかったです。

素朴な枝豆ご飯

甘みのある枝豆の炊き込みご飯です。味付けは塩のみ!旬の枝豆でぜひ作ってみて!。

このレシピの生い立ち
枝豆の旬が来たら一度作ってみたいと思い作りました。豆好きなので美味しかったです。

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材料

米2合分
  1.   2合
  2. 枝豆(さや付き) 150~200g
  3. 小匙3/2

作り方

  1. 1

    枝豆を湯が沸騰してから3分位茹でて冷ましさやから出す。

  2. 2

    米を普通に炊く要領で準備したら枝豆と塩を加え炊く。

コツ・ポイント

つまみなどで塩を加えて茹でた物を使う時は、ご飯を炊く時の塩の量を減らしてください。枝豆は茹でることでさやから出しやすくなります。

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