白菜と車麩のダイエットレシピ♡

coco♡milk
coco♡milk @cook_40163741

《ダイエット中の方に♪》ココナッツオイルとカレーパウダーで物足りなく感じない味付。旬の白菜をお腹いっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
しばらく買い物に行けておらず、冷蔵庫に白菜しか残っていなかったので、“お腹いっぱいになる白菜料理”をテーマに、家にあった車麩と調味料でアレンジ。

白菜と車麩のダイエットレシピ♡

《ダイエット中の方に♪》ココナッツオイルとカレーパウダーで物足りなく感じない味付。旬の白菜をお腹いっぱい食べられます♪
このレシピの生い立ち
しばらく買い物に行けておらず、冷蔵庫に白菜しか残っていなかったので、“お腹いっぱいになる白菜料理”をテーマに、家にあった車麩と調味料でアレンジ。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/8カット
  2. 車麩 3枚
  3. 【調味料】
  4. おろししょうが 大さじ1
  5. おろしにんにく 小さじ1〜
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. ココナッツオイル 小さじ2〜
  9. カレーパウダー 小さじ2〜

作り方

  1. 1

    車麩は水もしくはぬるま湯に浸して戻しておく(水→30分 ぬるま湯→15分が目安です)

  2. 2

    白菜と、やわらかくなった車麩を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにしょうがとにんにくを入れ、白菜(硬い根元→葉の順)を入れ、酒と醤油を混ぜ合わせ、しんなりするまで炒める

  4. 4

    車麩を入れ、ココナッツオイルとカレーパウダーを混ぜ合わせ、蓋を閉じて5分程度蒸す

  5. 5

    焦げないように時々混ぜ合わせる

  6. 6

    器に盛って完成

コツ・ポイント

めちゃくちゃ簡単に出来ます♪

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マクロビオティック料理を基本にした、ダイエットレシピが得意です♪
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