作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにする
- 2
鍋にだし、赤ワイン・白ワインを煮立てて牛肉を加え、しばらく煮てきれいにアクをとる
- 3
玉ねぎを加えて※を入れ、味見をしながら玉ねぎの状態を見て5分ほど煮る
コツ・ポイント
ごぼう1/4本を入れても美味しい♡
食べる時に卵やネギ、大根おろしなどをお好みで♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18411029
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玉ねぎを加えて※を入れ、味見をしながら玉ねぎの状態を見て5分ほど煮る
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