簡単!!だんご粉で作るあんかけ

じほぴー
じほぴー @cook_40163783

簡単なので子供でも短時間で作れます!!
片栗粉がないときにもしだんご粉があれば使って見てください!
このレシピの生い立ち
炒め物にしようと思っていたらいつもと同じになるのでちょっとアレンジしたかったから

簡単!!だんご粉で作るあんかけ

簡単なので子供でも短時間で作れます!!
片栗粉がないときにもしだんご粉があれば使って見てください!
このレシピの生い立ち
炒め物にしようと思っていたらいつもと同じになるのでちょっとアレンジしたかったから

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材料

  1. ゴマ 適量
  2. 豚肉(バラ) 約350g
  3. 白菜
  4. ニンジン 三分の二
  5. 鳥ガラ 適量
  6. だんご粉 大さじ2
  7. 大さじ10

作り方

  1. 1

    1、ニンジン、白菜を切る

  2. 2

    2、ゴマ油をひく

  3. 3

    火にかけ暖まったらニンジンを焼く

  4. 4

    火が通ったら白菜を入れフライパンのふたを閉め弱火で1分ほどむす

  5. 5

    肉を入れ炒め、火が通ったらあらかじめ用意しておいただんご粉と、水、鳥ガラを入れとろみがつくまで焼く。

  6. 6

    ご飯をよそりあんかけをかけたら完成です!!

コツ・ポイント

だんご粉と水を先に混ぜると固まりを先にとっておけるので楽です!

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じほぴー
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はじめまして!じホぴーです!中2なので書き方下手だし、オリジナルなので発想普通かもですが、参考になればうれしいです!!( ⸝⸝•௰•⸝⸝ )
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