マクロビ☆きゅうりの甘辛炒め
今日の勝家御膳 @cook_40128481
夏にたくさん採れるきゅうり、生食でもイイですが、体を冷やさないためには炒めものもオススメです(・ω<)-☆
このレシピの生い立ち
揚げ浸しID18406267を作ったあとの揚げ油の有効活用に(♡ˊ艸ˋ)♬*
アプリでひらく作り方
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きゅうりは乱切りに、ほかの野菜は食べやすく切り、ごま油で炒めます。
これの残り油を使いました☆
ID18406267 -
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混ぜ合わせた○を回し掛けて味を馴染ませ、調えたら、出来上がり(♡ˊ艸ˋ)♬*
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コツ・ポイント
きゅうり以外の野菜はあるもので！
きのこ類は使ったほうがおいしいかと。
調味料はお好みで加減してくださいね(｀・ω・´)
ピーマンはワタも種も取らずに食べられますよ('ω')
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