甘いだし巻き卵

comi3
comi3 @cook_40113789

甘めのだし巻き卵がお好みの方に。分量も簡単で、だし汁が染み出るだし巻き卵です。
このレシピの生い立ち
家族においしいといわれたときの分量。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. だし汁 (水75cc + 顆粒だし小さじ1/2でも可) 大さじ5 (75cc)
  3. みりん 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 片栗粉(※お弁当時のみ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をすべてボールにいれ、混ぜます。

  2. 2

    あとは通常どおり。卵焼き器でくるくる巻きながら焼いてできあがり。

コツ・ポイント

※ お弁当時は片栗粉をいれると汁が染み出ません。
家ご飯では片栗粉なしで。

リアクション

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comi3
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