味噌バター蒸し 簡単 手抜き フライパン

三児の母奮闘中
三児の母奮闘中 @cook_40081567

暑いので手間なし料理 好きな野菜切って弱火で蒸し焼き
このレシピの生い立ち
ご飯作るのが面倒だったので、楽して作れるものに

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暑いので手間なし料理 好きな野菜切って弱火で蒸し焼き
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材料

  1. 豚肉 4枚
  2. ごぼう 1/2本
  3. 人参 1/2本
  4. キャベツ 3枚
  5. 長いも 1/2パック
  6. 味噌 大さじ1.5
  7. バター 10g位

作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさにきり、フライパンに並べて入れていく

  2. 2

    野菜の次に豆腐、豚肉、味噌、バターをのせて蓋をして弱火で蒸し焼き

  3. 3

    野菜から水が出てきて、豚肉に火が通ったら、全体に混ぜ合わせ完成

コツ・ポイント

水の出る野菜を使わない場合は、ほんの少しお水を入れて蒸し焼きにしてください

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