新玉ねぎの浅漬け

ももかっぱえびせん @cook_40050451
チョッと思い付いて・・・。
このレシピの生い立ち
小さな新玉ねぎと、きゅうりの皮を見て作ってみました。
きゅうりの代わりに、しその葉でも良いです。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
きゅうりの皮は、2~3㎜に切る。 - 2
ポリ袋に、1と塩こんぶを入れ軽く揉む。
- 3
冷蔵庫にて、1~2時間冷やせば出来上がり。
コツ・ポイント
③ お好みの時間で・・・。
塩こんぶは『ふじっ子』を使いました。
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