★レンコンと椎茸の海老しんじょ揚げ★

裏チキン @cook_40039916
サクッと楽しい食感です!
はんぺんが入っているので
ふわふわですよ~^^
このレシピの生い立ち
はんぺんを加えてフワフワに仕上げました♪
作り方
- 1
海老しんじょの材料を全てフードプロセッサーに入れて混ぜる。
- 2
小麦粉をふった椎茸に海老しんじょをこんもりと盛る。
- 3
ベジフルーツオイルを少量かけて180度に熱したオーブンで15~20分火が通るまで焼く。
- 4
レンコンはスライスして小麦粉をふり、海老しんじょをのせたり挟んだりしておく。
- 5
180度ほどに熱したベジフルーツオイルでレンコンをカラッと揚げる。
- 6
大葉とふきのとうも小麦粉をふり、天ぷら衣をつけてベジフルーツオイルで揚げておく。
- 7
お皿に盛り付けレンコンに青のりをふりかけて完成。
コツ・ポイント
お好みでお塩か天つゆで!
似たレシピ
-
-
万願寺唐辛子と椎茸の海老しんじょう揚げ 万願寺唐辛子と椎茸の海老しんじょう揚げ
はんぺんとむき海老を使って簡単にできるちょっと粋な揚げ物です。塩と柑橘果汁を添えて食べると美味しい~ ラブリーミュウちゃん -
-
-
-
ミキサー不要!フワフワ♡海老しんじょ ミキサー不要!フワフワ♡海老しんじょ
はんぺんで簡単・フワフワの海老しんじょに!お鍋やお吸い物の具にどうぞ〜(^^)検索トップ10入りありがとうございますsacco:)
-
-
-
海老しんじょのレンコンはさみ揚げ 海老しんじょのレンコンはさみ揚げ
五十嵐鰹節こだわりのだしパック「極丸」をつかったはさみ揚げレシピです。サクッと香ばしいレンコンに、ふわふわの海老しんじょの食感が楽しい一品。仕上げは、鰹出汁の旨みが詰まった餡をたっぷりとかけて!▼「極丸」「うまかだしつゆ」についてもっと知りたい方は、こちらをぜひご覧ください!極丸 :https://kezuriba.com/item/tc001/うまかだしつゆ:https://kezuriba.com/item/005-103/ 五十嵐鰹節公式キッチン -
包丁いらず エビしんじょのワンタン揚げ 包丁いらず エビしんじょのワンタン揚げ
白身魚のすり身の代用にハンペンを使い、エビとのつなぎに使いました。手とボールだけで具材が作れてらくらく! JAWAジャワ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18414505