簡単!母から教わった我が家のちゃんぽん♪

hamrcraft
hamrcraft @cook_40133752

あたたかいお母さんの味☆お店とはちょっと違う、我が家のちゃんぽんです☆作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
お母さんが家で作ってくれたちゃんぽんを自分で作りたくて(^^)

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材料

1人分
  1. ちゃんぽん麺 一袋
  2. 豚肉 50~80gくらい
  3. 玉葱 (中)半分
  4. ミックスベジタブル 適量
  5. かまぼこ 適量
  6. キャベツ 3枚くらい
  7. もやし 1/2袋
  8. 350cc
  9. 牛乳 50cc
  10. 中華あじ 小さじ2
  11. 塩コショウ 適量
  12. 砂糖 小さじ 1弱

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ♪

  2. 2

    深めのフライパンに分量外の油を熱して☆の材料を炒める。

  3. 3

    1にキャベツを加えてさらに炒める。(シャキシャキが好きな人は炒めすぎないでね)

  4. 4

    2に水ともやしを入れ、ぐつぐつなってきたら、中華あじ、砂糖、牛乳を加え、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    3にちゃんぽん麺を投入し、ほぐして器に盛ったら完成!!

コツ・ポイント

特になし!具はシーフードなんかもお好みで☆

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レシピ作者

hamrcraft
hamrcraft @cook_40133752
に公開
長崎在住♪お菓子作りが大好きです♪クックパッドで色んな方のレシピを参考にさせていただいてます(*^^*)家族4人暮らし♪子供のご飯、おやつに興味津々です♪
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