ちゃんぽん☆

ぷーさん's cooksnap of when they made ちゃんぽん☆.
いんこ＠
いんこ＠ @cook_40103442

ちゃんぽんを作りました☆

まろやかな中華風のスープとラーメン、冬に幸せな温かいメニューです(*˘︶˘*).｡*♡
このレシピの生い立ち
ちゃんぽんが好きで記してみました。

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材料

2人分
  1. ミックスシーフード ひとつまみくらい
  2. キャベツ 3枚くらい
  3. 蒲鉾 1/2枚
  4. ラーメン 2人分
  5. ごま油 大さじ1/2
  6. にんにくチューブ 2cmくらい
  7. A水 500cc
  8. A牛乳 大さじ3
  9. Aオイスターソース 大さじ1
  10. A中華顆粒だし 大さじ1/2
  11. A味噌 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ミックスシーフードにお湯をかけます。
    キャベツと蒲鉾は適度なサイズに切ります。

  2. 2

    ラーメンを表示時間より1分短く茹でます。
    鍋にごま油とにんにくチューブを入れてミックスシーフードを炒めます。

  3. 3

    2の鍋にAを入れて加熱します。
    沸騰したらキャベツとラーメンを入れてサッと茹でます。

  4. 4

    器に盛り付け、蒲鉾をのせてできあがりです。

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