あと1品☆5分でもやしのナムル
WKN☆KI @cook_40156649
あと一品に作ります。
お肉料理にはよく合いますし、おつまみにも良いと思います。
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんのナムルが好きなので、
自分流に作りました。
あと1品☆5分でもやしのナムル
あと一品に作ります。
お肉料理にはよく合いますし、おつまみにも良いと思います。
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんのナムルが好きなので、
自分流に作りました。
作り方
- 1
もやしをボールに入れて軽く水で洗いラップをかけて2分チンします。(我が家は700wです)
- 2
やけどをしないように余分な水を切ります。
(水で洗うと水っぽくなってしまうので、自然に冷まします) -
- 3
ボールにもやしを入れ、
ダシダ、ごま油、いりごまを加えて混ぜ合わせ完成です(*^^*) - 4
盛り合わせにして
おもてなしにも(^-^) -
コツ・ポイント
レンジでチンする時は少し固めで良いと思います。チンしたもやしを水で洗ってしまうと、へなへなになってしまいます>_<
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