貰った揚げせんべいで唐揚げ
伊丹モヨコ @cook_40164119
揚げたせんべいまぶしたら、それは揚げ物だ
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっているバイト先の上司から差し入れで頂いたのですが、普通に食べるだけでは勿体無い。どうにかアレンジできないかと思っていたところ考えつきました。
貰った揚げせんべいで唐揚げ
揚げたせんべいまぶしたら、それは揚げ物だ
このレシピの生い立ち
いつもお世話になっているバイト先の上司から差し入れで頂いたのですが、普通に食べるだけでは勿体無い。どうにかアレンジできないかと思っていたところ考えつきました。
作り方
- 1
バイト先の上司から揚げせんべい2つ頂きました。ありがとうございます。
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- 2
上司には申し訳ないですが、砕きます。あまり砕きすぎると、カリカリ感がなくなるので注意
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- 3
△の調味料をボウルに
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- 4
鶏肉を入れて揉みます。味を染み込ませるため、5分ぐらい放置
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- 5
砕いた揚げせんべいとXを入れて混ぜます。
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- 6
フライパンに油を入れて熱くなったら、鶏肉を投入！キツネ色になったら完成！
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コツ・ポイント
揚げせんべいが多いとカリカリ感が出ます
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これ旨っ♡つまみ食いもビールも止まりません(笑)カリッカリ最高♡アツアツを食べながらおビールグビグビたまらーん！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18414798
