梅ジャム×魚！鯖の味噌煮♪簡単フライパン
たぬぴぃ★ @cook_40055595
梅ジャム×味噌が◎です。
あぶらののったごま鯖にピッタリ相性♪
サッパリ食べれます。
このレシピの生い立ち
梅ジャム活用レシピ！
ID:18348354 梅ジャム♪冷凍梅Ver．
梅ジャム×魚！鯖の味噌煮♪簡単フライパン
梅ジャム×味噌が◎です。
あぶらののったごま鯖にピッタリ相性♪
サッパリ食べれます。
このレシピの生い立ち
梅ジャム活用レシピ！
ID:18348354 梅ジャム♪冷凍梅Ver．
作り方
- 1
鯖は、１尾を４切れにしたものを…。
皮面に浅い切れめをいれて置きます。 - 2
フライパンに、皮面を上にして鯖を並べて置きます。
☆を入れて火にかけて沸騰2～3分蓋をして煮る。 - 3
★を混ぜ合わせて、2.に加えてスプーン等でタレをすくって鯖にかけるようにしながらタレがとろりとするまで煮詰めます。
- 4
火を止めて、皿に鯖を盛り付けてタレをかけます。
- 5
★「さば」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪ - 6
★2015.07.26
｢さばの味噌煮｣
人気検索トップ10入り♪
(｡uωu)♪
コツ・ポイント
味噌に梅ジャムを加えることで照りのある味噌煮に仕上がりました。
鯖の臭みもなく、梅の酸味が◎です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18414823
