ふきのとうの天ぷら
のこぜっと @cook_40044364
春になると必ず食べるふきのとうの天ぷら。暖かくなって庭に沢山でていました。
このレシピの生い立ち
庭に沢山のふきのとうが出ていたので。モニタープレゼント当選、ありがとうございます！
アプリでひらく作り方
- 1
ころもの準備。天ぷら粉に氷をいいれ、水を入れたら軽く混ぜる。粉が残る程度に。さらりとした衣を作る。
- 2
ふきのとうは洗い、水気を吹いて薄く小麦粉をつける。袋に少量の粉を入れてその中でふると楽ちん。
- 3
衣につけて日清ベジフルーツオイルでからりと揚げる。
- 4
美味しいお塩で食す。
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