簡単！塩焼きそば
クックKCY2MI☆ @cook_40093201
ソース焼きそばに飽きたら、塩焼きそばを！
このレシピの生い立ち
リケンのうま塩を生キャベツにかけて食べようと買いましたが、私はその調味料的な味があまり好きな味ではなくて
残りをどーしようと考えていたら、この味は塩焼きそばに向いていると思い、試したところ思った通り美味しかったんです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
フライパンよよく熱して
豚肉を炒める -
- 3
長ネギとタマネギを加えて
少し塩コショウを振りさらに
炒める -
- 4
更にキャベツとニラを加えて
ここでも少し塩コショウをして
炒める -
- 5
具がしんなりしてきたら
具の上に麺をのせる -
- 6
麺を乗せたら、弱火にして
ふたをして蒸し焼きにする -
- 7
麺がほぐれたら
リケンのうま塩を加えて
炒める。
レモン汁と塩コショウで
アジを整える -
- 8
出来上がり
-
コツ・ポイント
慌てず、麺に味が乗るまでじっくり炒めると美味しいですよ。
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