塩鮭ヨーグルト焼
peacifist @cook_40152693
スーパーで塩鮭の半端物を購入したので、ヨーグルトで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
粕汁用に塩鮭の切り身ハンパ物を購入しました。
量が多く、塩鯖もあるので、少し焼いてみる事に。
ヨーグルトも冷蔵庫に残っていたので、一緒に焼いてみました。
塩鮭ヨーグルト焼
スーパーで塩鮭の半端物を購入したので、ヨーグルトで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
粕汁用に塩鮭の切り身ハンパ物を購入しました。
量が多く、塩鯖もあるので、少し焼いてみる事に。
ヨーグルトも冷蔵庫に残っていたので、一緒に焼いてみました。
作り方
- 1
蓋付きの丸型鉄プレートに塩鮭の切り身を入れてヨーグルトをかけます。
バジルも振りかけます - 2
蓋をして魚焼グリルで中火で5分程焼きます。
取り出してコンロに乗せて５分強焼きます。
焼具合をみて焼けていたら完成。 - 3
前に作った山椒の実の佃煮を載せて頂きました。
- 4
焼けたヨーグルトがチーズっぽくて美味しい！！
-
コツ・ポイント
塩鮭に塩味が付いているので、味の追加は無くても大丈夫です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18416283
